SPÉCIAL PÂQUES 🐰

Préparez de délicieux gâteaux pour la Pâques avec ces recettes faciles à suivre et nos appareils professionnels 👌
Pâques arrive à grands pas et, bien qu’il s’agisse d’une fête tranquille, célébrée avec la famille proche et les amis, la préparation des repas (y compris le classique rôti traditionnel) ne manque pas de charme. La pâtisserie est une activité idéale pour toute la famille. Nous avons sélectionné ici une délicieuse recette de gâteau qui conviendra à tous les talents de pâtissier. Vous voulez profiter au maximum de votre temps à la maison ? Jetez un œil à notre site pour savoir comment rendre votre maison encore plus spéciale à Pâques. Bon appétit !😍

🧁Cupcakes aux œufs en chocolat réalisés dans nos fours à convection : https://www.courtsmammouth.mu/category/convection-ovens.html

La parfaite friandise de Pâques, et si facile à faire – suivez la recette simple pour obtenir de magnifiques éponges chocolatées 🍫, puis garnissez-les de notre glaçage au chocolat prêt à l’emploi et d’un mini-œuf à la crème.

Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes, plus le refroidissement
Rendement : 12

Ingrédients :
100g de beurre non salé, ramolli
175g de sucre en poudre
3 oeufs
75ml de lait entier
150g de farine self raising ½ cuillère à café de sel fin
25g de poudre de cacao
400g de glaçage au chocolat
2 paquets de 89g de Mini Eggs Cadbury.

Méthode :

  1. Préchauffez le four à 180˚C, thermostat 4 ; tapissez un moule à muffins. À l’aide d’un batteur électrique, crémez le beurre et le sucre pendant 2 à 3 minutes dans un saladier jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux, puis incorporez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient combinés, puis le lait. Mélangez les ingrédients secs et incorporez-les au mélange. Incorporez-les délicatement en battant jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
  2. Répartissez uniformément la pâte dans les moules à muffins et faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir complètement sur une grille.
  3. Mélangez le glaçage au chocolat, puis transférez-le dans une poche à douille munie d’un embout en forme d’étoile (vous pouvez aussi le déposer à la cuillère si vous n’avez pas de poche à douille). Déposez le glaçage sur le dessus des gâteaux. Coupez les mini-œufs au chocolat en deux à l’aide d’un couteau pointu. Disposez-les sur le glaçage et servez.

Conseil :
Une cuillère à glace est utile pour répartir uniformément la pâte à gâteau dans les moules à muffins.