LA MINUTE DOUCEUR EN COMPAGNIE DU CONCETTO CEO-702A 7.7L DIGITAL AIR FRYER
Des beignets dans la friteuse CONCETTO Digital Air Fryer? Pourquoi pas?🍩 Ces beignets faits à la friteuse aux fraises 🍓 sont la recette de beignet la plus rapide et la plus facile que vous puissiez trouver.
🍩 LES BEIGNETS :
1 sachet de biscuits réfrigérés
De l’huile végétale
🍓 GLAÇAGE À LA FRAISE :
1 tasse de sucre en poudre
1 à 2 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillère à café d’extrait de fraise (ou de colorant alimentaire rouge)
Saupoudrage (facultatif)
👩🍳 INSTRUCTIONS :
➤ Ouvrez les biscuits et posez-les sur une planche à découper. À l’aide d’un emporte-pièce rond d’un pouce ou d’un beignet, découpez le centre de chaque biscuit.
➤ Badigeonnez le fond du panier de la friteuse à l’aide d’un pinceau à pâtisserie ou d’un essuie-tout. Posez 3-4 biscuits dans le panier.
➤ Cuire à 350°F pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
➤ Pendant que les beignets cuisent, faites le glaçage. Dans un petit bol, fouettez ensemble le sucre en poudre, le lait et l’extrait de fraise – jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
➤ Commencez par une cuillère à soupe de lait et ajoutez-en plus si nécessaire pour obtenir un glaçage lisse mais toujours épais. Il ne faut pas que le glaçage soit trop fin, sinon il n’enrobera pas bien le beignet.
➤ Dès que les beignets sortent de la friteuse à air, trempez le dessus des beignets dans le glaçage. Nous le faisons avec des pinces, car les beignets seront chauds.
➤ Retournez-les et secouez-les doucement pour répartir uniformément le glaçage, puis déposez-les sur une grille de refroidissement. Garnir de copeaux, si désiré, et servir chaud!
📝Notes :
Ces beignets sont à servir frais et chauds. Ils ne se conservent pas correctement.
Ils sont également délicieux avec du sucre en poudre. Ou pour les beignets au sucre cannelle – trempez rapidement les beignets dans du beurre après la cuisson et ajoutez immédiatement du sucre cannelle.
